从“买衣服”到“购体验”：杉杉奥莱如何构建冬日社交目的地

　　全国品质化奥莱销售额同比增长8.9%，客流量增长12.5%——中国商业联合会近期发布的报告，揭示了奥特莱斯行业凭借“场景化体验”所展现的“逆周期韧性”。在这一明确趋势下，杉杉奥特莱斯正通过系列创新实践，将传统卖场重塑为融合购物、休闲与社交的冬日目的地。

　　一、场景焕新：融合在地文化与科技，构筑独特体验

　　面对同质化竞争，杉杉奥莱转型的核心在于对物理空间进行价值再造，通过植入独特的在地文化元素，将商场本身打造为值得专程前往的打卡地。

　　在地文化成为构筑差异化的关键。例如，兰州杉杉奥特莱斯通过举办“杉顶火火节”，打造了全国首个非遗灯光作品展，并上演大型非遗火秀，将本地“黄河火文化”转化为震撼的视觉体验。在郑州中牟，项目则通过引入非遗市集，提供布老虎、木版年画等手作体验，将传统文化置于现代商业语境中，营造具有本土特色的消费氛围。

　　此外，科技手段为创造新奇体验提供了新工具。太原天美杉杉奥特莱斯曾打造了山西省首个巨型“光影迷宫”，运用LED与全息投影技术，构建了一个科技艺术空间，为消费者提供了集购物与探索于一体的多元化体验。这些实践表明，当商业空间成为一个传递文化、呈现科技的独特场域时，便能有效构建吸引力。

　　二、内容活化：以多元业态与精细化服务延长消费链条

　　仅有场景的“壳”并不足够，持续的内容运营与深层的情感链接是保持场所活力的关键。杉杉奥莱通过策划主题活动和提供精细化服务，不断创造新鲜感与归属感。

　　活动策划注重多元与跨界。如全国多店组成的“宠粉天团”营销，郑州店联动城市IP与主题乐园，大连店借势体育赛事打造观赛场景，徐州店创新“公益捐赠+音乐节”模式，以此精准触达不同客群兴趣。

　　更具差异化的是其渗透至细节的服务。据了解，杉杉奥莱在部分门店提供了雨天免费长柄伞、母婴室温奶器、宠物友好休息区乃至男士皮鞋护理等服务。这些细微举措精准回应了不同客群的实际痛点，将购物转化为一种被关怀的体验，契合了当下消费从“买货”向“寻乐”、商场向“社交体验场”转变的趋势。

　　三、价值升维：从交易场到区域商业引擎

　　从“交易场”到“生活场”的转型，最终体现在商业成效与社会价值的双重提升上。

　　在商业层面，杉杉奥莱的运营逻辑是在提供“质价比”的基础上，赋予消费以情感温度。这带来了客群结构的优化与业绩的稳定增长。公开数据显示，郑州杉杉奥莱中牟店2023年销售额达30.2亿元，年客流量869万人次；2024年其客流量已突破970万人次。

　　在社会价值层面，成功的奥莱项目往往能超越单体商业，成为激活区域商业活力的重要引擎。对于其所在的城市新兴区域，杉杉奥莱通过聚集人气、带动周边配套发展，促进了新商圈的形成。其精细化运营和体验创新，不仅赢得了市场，也为城市商业发展注入了新的活力。

　　从品牌折扣卖场到融合文化、休闲与社交的冬日目的地，杉杉奥莱的实践反映了奥特莱斯行业体验升级的清晰路径。行业报告指出，其进化逻辑正从追求“大空间”转向创造“高价值”。在“性价比”之上构筑“质价比”，这场转型不仅关乎商业模式，更是对当代消费者，特别是注重体验的年轻一代生活方式变化的深刻回应。